在两种文化,其一茶文化当然今儿咱要讲的不是茶文化。今儿,咱们讲解下酒文化,古有关羽温酒斩华雄,今儿有请客吃饭无酒不欢。
从古至今,家里来人得有酒,古时候主要是米酒:米酒作为古人智慧的结晶。那时候都是使用糯米,或者吃剩下的米饭通过发酵成为米酒,那时候米酒也不是一般家庭能吃的起的。在水浒传中,酒都是用吃来说。看过水浒传的朋友想必应该知道!这就是当时古代为什么酒不是说喝,而是说吃的原因。
茶酒文化中的酒文化知多少?酒桌上规矩多;一不小心被灌翻
酒文化发展至今,不只是单纯的待客之道了。现代人除了待客,还有很多的事需要在酒桌上来完成。朋友聚会把酒言欢,兄弟见面不醉不归。家庭聚会要来二两。
酒文化发展至今,场合运用之广,在酒桌上喝酒从初的劝酒。到后来的酒桌喝酒游戏。没办法啊劝酒劝不下去,那好吧咱们玩游戏谁输谁喝酒。就这样的情况下出现了,哥俩好、人在江湖飘、十五二十、颠三倒四、棒打虎等等……一些酒桌上的划算游戏。
茶酒文化中的酒文化知多少?酒桌上规矩多;一不小心被灌翻
俗话说的好:酒是粮食,饭是精(精华)。经常喝酒的人,有人让他戒酒时就会来上这么一句。
在酒桌上还流行这一些顺口溜,什么感情深就一口闷,感情浅就舔一舔……。酒桌喝酒规律多,与长辈喝酒要将就被举下面,与哥喝酒酒杯要举下面,出去应酬,酒杯要举下面。(酒杯举下面:在长辈面前酒杯举下面代表尊重长辈,长辈会认为这个晚辈可以挺懂规律的知道尊重长辈。所以去见老丈人喝酒就别举上面和平举哦,方向被老丈人直接不让你与他女儿交往。)
茶酒文化中的酒文化知多少?酒桌上规矩多;一不小心被灌翻
酒杯举上面:代表你自认为高人一等,当然你是手握实权。又或者本来就是长辈,是领导。这倒是无所谓了。可如果自认为高人一等却实际不是?那么这样的举杯方式会给别人留下不好的映像,如果你是去应酬基本你要办的事黄了。